قال المتحدث باسم وزارة التموين المصرية ممدوح رمضان لـ"رويترز" إن الاحتياطي الاستراتيجي للقمح في مصر يبلغ 5.091 مليون طن ويكفي احتياجات البلاد حتى الأسبوع الثاني من شباط.
وأوضح رمضان أن احتياطي مصر، أكبر مستورد للقمح في العالم، بعد مناقصة الشراء الأخيرة يكفي الاحتياجات المحلية لمدة "6.4 شهر".

وتستهلك مصر نحو 9.6 مليون طن منالقمحسنويا لإنتاج الخبز المدعم. وقد استوردت 5.580 مليون طن من القمح في 2016-2017 مقابل 4.440 مليون طن في العام السابق.
واشترت مصر الثلاثاء الماضي 420 ألف طن من القمح في مناقصة عالمية وتستهدف استيراد نحو سبعة ملايين طن في السنة المالية الحالية 2017-2018.

وتعاقدت مصر على كميات كثيفة غير مسبوقة من القمح في أقل من شهر عادلت نحو 20% من المستهدف للسنة المالية 2017-2018 بأكملها وذلك وسط انخفاض التوريد المحلي.
وطرحت مصر أربع مناقصات في تموز الحالي واشترت خلالها ما يصل إلى 1.245 مليون طن من نحو 6.2 مليون طن مستهدفة للعام.
وبالمقارنة كانت مصر تعاقدت في تموز من السنة المالية 2016-2017 على شراء 300 ألف طن من القمح من خلال مناقصتين فقط.