القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو اجنحة دجاج
ملح
1/4 كوب جنزبيل فريش مفروم
2 كوب بصل اخضر شرائح
1/4 كوب زيت نباتى
خطوات التحضير
قومى بتسخين الفرن على 350 و يدهن صينية الفرن بالزيت و يرص عليها الدجاج
تتبل بالملح و تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تكتمل النضج مع التقليب المستمر اثناء الطهى
فى هذه الاثناء اخلطى فى الكبة البصل الاخضر مع الجنزبيل و زيت مع ملح
ترفع الاجنحة من الفرن و تخلط بالصوص المجهز ثم تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق و ترفع و تقدم بالهنا