بسكويت الشوكولا والمارشملو

المقادير

- ۱٥۰غرام من بسكويت الشاي مكسّر

- ۲۰۰ غرام من الشوكولا السوداء

- ۱۰۰غرام زبدة بحرارة الغرفة

- ۱۰۰ غرام سكر بودرة

- ۱۰ حبّات مارشميلو مقطّعة إلى قطع صغيرة

- بيضة

- ربع ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

- ذوّبي الشوكولا السوداء مع الزبدة في بان ماري.

- ضعي البيض، الفانيليا والسكر البودرة فوق الشوكولا المذوّبة، ثمّ حرّكي بسرعة حتى يذوب السكر وتتجانس المكوّنات.

- أضيفي البسكويت المكسرّ وقطع المارشميلو واخلطي بخفّة.

- مدّي المزيج في صينية فرن مستطيلة، واضغطي عليه جيداً ليتماسك.

- غلّفي الصينية بورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي ٦ ساعات.

- قطّعي حلى البسكويت بالشوكولا والمارشميلو إلى مربعات، وقدّميه بارداً.