القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
كوب ونصف دقيق منخول
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
نصف كوب لبن
ثلاث ارباع كوب سكر
3 ملاعق سمن
3 بيض
رشه ملح
ملعقه صغيره فانيليا
طريقه الطهى
نضع فى الخلاط البيض والسكر و الفانيليا ورشه ملح يضربوا لمده دقيقه ثم نضع اللبن والسمن لمده دقيقتين .
تفرغ المحتويات فى اناء عميق وبمضرب يدوى يقلب الدقيق مع الخليط .
توضع فى قوالب الكاب كيك فى الفرن لمده 10 دقائق على درجه 160 .
ثم تقدم .