القاهرة - العرب اليوم
طريقة عمل سلطة المشروم بالفلفل الملون والمايونيز
المكونات والمقادير:
4 كاسات مشروم مقطعه إلى قطع صغيره
2 بصله مبشوره ناعم
كاسة بقدونس مفروم
كاسة إلا ربع مايونيز
عصير نصف ليمونه
طماطم وخس وخيار
زيتون اسود
فلفل ملون مقطع شرائح
الطريقة:
-يوضع المشروم في طبق عميق ويوضع عليه البصل والبقدونس والليمون والمايونيز والفلف الملون ويقلب جيداً.
-يوضع الخس في الصحن وضعي عليه سلطة المشروم وتزين بالطماطم والخيار والزيتون الأسود ويقدم