القاهرة - العرب اليوم
المقادير
أرز بسمتى
سمنة
لحمة قطع
حبهان
ورق لورا
لومى
كركم
قرفة عيدان
بهارات كبسة
طماطم مفرومة
فلفل حار
ثوم
خل
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
فلفل رومي
لوز محمر
خطوات التحضير
شوحى اللحمة مع التوابل والملح والفلفل الأسود فى السمنة على النار أضيفى الأرز وقلبى ثم أضيفى الماء وإتركى الخليط حتى تمام النضج إفرمى الطماطم مع الفلفل الحار والثوم والخل وعصير الليمون قدمى الكبسة مع الصوص وزينى الوجة باللوز المحمر