القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
عجينة مورقة
2 علب تونة بالزيت
2 حبات بصل صغيرة
3 حبات طماطم
200جرام جبن الفيتا
كوب كريمة طازجة
4 حبات بيض
3 ملاعق كبيرة جبن مبشور
ملح
فلفل
طريقه الطهى
سطحي العجينة في قالب الفرن المدهون بالزبدة.
سخني الزيت ثم ضيفي البصل المقطع،التونة الملح و الفلفل.
ضعي هذا الخليط فوق العجينة ثم ضيفي شرائح الطماطم.
في وعاء،اخلطي البيض مع الكريمة الطازجة،الملح و الفلفل.
اسكبي الخليط في القالب ثم رشي بالجبن المبشور.
اطهيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
تقدم ساخنة.