القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
٢٥٠ جرام مكرونة
١٥٠ جرام جمبري مقشر
٦ فصوص ثوم مبشورة
٥ ملاعق زيت كبيرة
ملعقة كبيرة كريمة طبخ
جبن أبيض
زبدة
فلفل اسود، ملح
صلصة بشاميل
جبن موزريلا
طريقة الطهي
اغلي المكرونة مع القليل من الملح وملعقة زيت كبيرة.
في مقلاة ضعي الجمبري مع ملعقة زيت كبيرة وفصين ثوم والملح والفلفل، ثم اتركيه جانباً .
اخلطي المكرونة مع كريمة الطبخ وصلصة البشاميل و الجبن والملح والفلفل والجمبري .
في صينية ضعي الخليط واضيفي الجبن المبشور عليه وادخليها الفرن وتقدم .