القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة مسلوقة
جمبري
ثوم
فاصولياء حمراء
كرفس
كريمة
ملح
فلفل
زعتر ناشف
جبنة بارميزان
طريقة التحضير
* شوحي الكرفس ثم ضيفي الثوم والملح والفلفل
* ضيفي الفاصوبيا الحمرا وشوحيها جيدا ثم ضيفي الجمبري والزعتر واتركيه لينضج ثم ضيفي الكريمة
* اتركيها لتغلي ثم ضيفي المكرونة وقلبيها جيدا ثم قدميها وزينيها بالكزبرة والجبنة البارميزان