القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
معجون كارى احمر
زيت ذرة
ملح
فلفل
لبن جوز هند
سكر
صويا صوص
أرز
زبدة فول سودانى
ثوم
جنزبيل فريش
كزبرة خضراء
أرز بسمتى
بصل
طريقة التحضير
* افرمى البصل مع الثوم و الجنزبيل فى الكبة ثم يشوحوا فى الزيت
* تقطع الدجاج مكعبات متوسطة الحجم و تضاف الى الحلة
* ضيفى معجون الكارى و تقلب جيدا و صويا صوص و السكر الي الدجاج
* ذدوبى زبدة الفول سودانى مع لبن جوز الهند و تترك حتى تذوب تماما
* ضيفى الصوص الى الدجاج ثم ترفع و تقدم مع الارز بالهنا