القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جلاش
توست ابيض
لبن مكثف محلى
فستق مفروم
زبدة
كوب سكر
لوز مطحون
شربات تقيل
طريقة التحضير
* إضربى فى الخلاط التوست مع اللبن المكثف
* أفردى أوراق الجلاش فى إناء بايركس وإدهنيها بالسمنة السايحة
* صبى خليط التوست ورشى سكر ولوز مطحون وفستق مطحون
* كررى الخطوات حتى إنهاء الكمية و أدهنى الوجة بالزبدة السايحة
* قطعى الجلاش مثلثات ثم أدخلى البقلاوة الفرن حتى يحمر اللون
* أسقى البقلاوة بالشربات ورشى الوجة بالفستق ثم قدميها