المقادير

    2 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    3 بيض
    فانيلا
    كوب سكر بني
    نصف كوب سمنة
    2 كوب تمر
    2 كوب ماء
    صوص التوفي
    ايس كريم

طريقة التحضير

* سخني الماء ثم ضعي فيه التمر واتركيه ليغلي

* ضيفي البيكنج صودا وسوف تلاحظين فوران استمري في التقليب حتى يهدا

* اخلطي السمنة مع السكر في العجانة ثم ضيفي البيض والفانيلا

* اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وضيفيهم بالتدريج

* ضيفي خليط الماء بالتمر والبيكنج صودا اعجنيهم جيدا ثم اخبزيهم في قوالب الكب كيك

* بعد تمام النضج وهي ساخنة ضيفي بصوص الكراميل ثم ضيفي عليها الايس كريم وتقدم دافئة