القاهرة - العرب اليوم
المقادير
توست أبيض
نصف كوب سميد ناعم
3 كوب لبن
100 جرام زبدة
ملعقه كبيره ماء زهر
كوب جبنة موتزاريلا
شربات
فستق مجروش
طريقة التحضير
* قطعي حروف التوست وافرميه في الكبة ثم اخلطيه بالزبدة السائلة و رصيه في صينية الفرن
* على النار ضعي اللبن مع السميد وقلبيهم حتى الغليان ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا وقلبيها حتى تذوب
* ضيفي الخليط على التوست وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتى تتحول حواف التوست الى اللون الذهبي
* اقلبيها في طبق التقديم واسقيها بالشربات وزينيها بالفسدق