القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
كوب لبن
نصف كوب جبنة رومي مبشورة
3 بيضة
زعتر جاف
نصف كوب سمنة
بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة التحضير
* ضعي السمن و اللبن و البيض في الخلاط و اخلطيهم جيدا
* إخلطي الدقيق و البيكنج بودر و الزعتر و الجبنة الرومي و رشة الملح
* ضيفي الخليط علي الدقيق و قلبيهم جيدا ثم ضعيهم في صينية مدهونة و ادخليها الفرن حتى النضج