القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
جبنة
بصل
ثوم
زعتر طازج
روزماري
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* قطعي الصدور شرائح رفيعة ثم افرديها حتى تصبح سهلة اللف
* افرمي البصل والثوم والزعتر المفروم ثم ضيفي الجبنة البيضاء الى الخليط المفروم
* تبلي شرائح الدجاج بالفلفل الأسود والزعتر المفروم ثم ضعي خليط الجبنة على الدجاج ولفيها
* ضعي حلقات بطاطس في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون
* ضعي لفائف الدجاج فوق البطاطس مع رشة زيت زيتون وملح وفلفل وروزماري
* ادخليه فرن ساخن حتى تنضج لفائف الدجاج ثم قدميه