بيروت ـ العرب اليوم
البطاطا بالبابريكا والثوم من المقبلات اللذيذة والشهية .
المقادير :
٣ حبة بطاطا كبيرة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع كوب زيت
الطريقة :
1. تغسل البطاطا وتقطع إلى أصابع سميكة .
2. ثم تتبل جيدا جدا بالتوابل والزيت .
3. ثم ترص في صينية وتدخل في فرن ساخن لمدة ٣٠ دقيقة بدون أن تغطى .