المقادير: كيس صغير بطاطس ودجز بصلة لحمة مفرومة جبن موزاريلا ملح .. فلفل أسود الطريقة: تشوى البططس في الفرن .. وتحمر البصلة واللحمة مع الملح و الفلفل الأسود وتشويّ من الموازريلا. بعد شوى البطاطس يجب وضعه بطبق وضع فوقه اللحم المعصجة بالطماطم و فوقهم موزاريلا وهى ساخنة.