قالب التونة

المقادير

    4 علبة تونة
    كوب بقسماط
    نصف كوب كرفس مفروم
    ربع كوب فلفل أخضر رومى مفروم
    صوص الشطة
    3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    نصف كوب لبن بودرة
    2 بيضة
    الصوص
    ربع كوب مايونيز
    ملعقة كبيرة دقيق
    كوب لبن
    لوز
    زيتون اخضر مخلل

طريقة التحضير

* أضيفى الفلفل الأخضر الرومى المكعبات و الكرفس المفروم للتونة

* أضيفى 1/2 كوب لبن بودرة مركز للخليط ثم الملح والفلفل الأسود والكمون

* أضيفى صوص الشطة وقلبى جيداً

* أضيفى البقسماط و البيض حتى يتماسك الخليط

* ضعى الخليط فى قالب فرن وساويه وأدخليه الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة وزينيه بالتشايفز والشبت

طريقة عمل الصوص

* قلبى كوب اللبن مع ملعقة الدقيق على النار

* أضيفى المايونيز لخليط الدقيق واللبن

* أضيفى الملح والفلفل الأسود ثم أضيفى الزيتون الأخضر المقطع واللوز المجروش

* صبى الصوص فى طبق وزينيه بالتشايفز وقدميه مع قالب التونة