القاهرة - العرب اليوم
المقادير
قرنبيط
كمون
ثوم
جنزبيل
أعشاب
كريمة لباني
دقيق
بصل
زبدة
ملح
فلفل أسود
مرقة
طريقة التحضير
* ضعي زبدة مع بصل مقطع وجنزبيل مقطع وثوم واعشاب مفرومة في حلة على النار وقلبي جيدا حتى يأخذ لون
* ضيفي القرنبيط المقطع مع ملح وفلفل وكمون ثم ضيفي المرقة
* ارفعي الشوربة من على النار وضيفي الكريمة اللباني وافرميه باستخدام خلاط كهربائي ثم قدمي الشوربة ساخنة