القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب أرز مصري
بصلة كبيرة مقطعة
2 ملعقة كبيرة زيت
توابل سمك
نصف كوب شبت مفروم
مرقة خضار
شرائح ليمون
طريقة التحضير
* شوحي البصل في قليل من الزيت ثم ضيفي الأرز واخلطي جيدا
* ضيفي المرقة وتوابل السمك واخلطي جيدا واتركيه على النار حتى ينضج
* ضيفي الشبت واخلطي وقدميه ساخنا مع شرائح الليمون ويمكنك اضافة جمبري او سمك ينضج مع الارز حسب الرغبة