القاهرة - العرب اليوم
المقادير
أجنحة دجاج
أرز أمريكي
فلفل ألوان
بصل
ثوم
معجون طماطم
طماطم مقشرة
مرقة
بهارات
بابريكا
شطة مجروشة
بقدونس مفروم
زيت
ملح – فلفل
خطوات التحضير
تبلي الأجنحة بالبصل والطماطم والبرباريكا وحمريها في زيت ساخن لمدة دقائق
اسلقي الأرز في ماء ساخن نصف سلقة
قطعي البصل شرائح وضعيه في زيت ساخن على النار مع فصين من الثوم المفروم
اضيفي البهارات والبابريكا والفلفل الألوان والشطة والأجنحة
اضيفي الأرز والمرقة وغطيه واتركيه لينضج على نار هادئة
قدميه ساخن