القاهرة - العرب اليوم
المقادير
رقاق ناشف
لبن
قشطة بلدى
سكر
زبيب
جوز هند
سمنة
كريمة خفق
خطوات التحضير
إخلطى السمن والسكر والقشطة مع اللبن على النار كسرى الرقاق وضعيه فى طاجن ثم أضيفى الخليط أضربى بالمضرب الكهربى بودرة كريمة الخفق مع اللبن مع جعلها غليظة القوام ضعى الكريمة على الوجة وأدخلى أم على الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها