القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
ربع كوب ماء
٢ كوب دقيق ابيض
٣ ملعقة كبيرة زبدة
ربع ملعقة صغيرة بيكينج بودر
١ ملعقة صغيرة ملح
١ كوب و نصف سكر بودرة
٣ ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب زبيب مجفف
طريقه الطهى
تحفق جميع المقادير عدا الزبيب جبدا حتي الحضول علي عجينة متماسكة .
يخبز الخبز بالقرفة في الفرن على درجة الحرارة 180 حتى يصبح الخبز ذهبي اللون .
يضاف الزبيب الي الخبز بالقرفة بعد الخروج من الفرن .
و يقدم الخبز بالقرفة لمرضي السكر .