المكونات

    دجاجه مقطعه حسب الرغبه
     زعتر عادى
    زعتر
    روزمارى ( اكليل الجبل)
    ريحان مجفف
    جبنه بارميزان بودره
    بقسماط خشن
    3 فصوص ثوم
    بهارات دجاج
    ملح + فلفل

طريقه الطهى

    تقطع الدجاجه وتنقع فى الخل لمده 15 دقيقه .

    تغسل جيدا وتصفى ثم نضع عليها الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبه .

     نضع البقسماط وجزء من جبنه البارميزان ورشه من كل الاعشاب المذكوره و3 فصوص ثوم المفرومه وتخلط جيدا ( كل ذلك داخل كيس نايلون شفاف) .

    يترك لمده ما بين 5 :10 دقائق ثم يحرك مره اخرى وتؤخذ قطع الدجاج لتوضع فى الصينيه داخل الفرن .

    وتترك فى حدود 40 دقيقه او الى الوصول للاستواء المرغوب .
    وتقدم .