نقدم لكم اليوم وصفة الدجاج المشوى بالزنجبيل والليمون لمتبعى نظام الريجيم والحمية الغذائية عليكى اتباع الخطوات للوصول الى وصفة مذهلة

المقادير:

فرخة كاملة
4 ملاعق صغيرة عسل
6 ملاعق كبيرة صويا صوص
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة من كل من: فلفل أسود ، قرفة مطحونة، هيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب

طريقة التحضير:

1- في وعاء نضع العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والزنجبيل وجوزة الطيب و فلفل أسود ، قرفة مطحونة، هيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب ونحرك جيدا حتى تتجانس المكونات
2- ننقع الفرخة بالمزيج لمدة 3 ساعات على الأقل
3- نضعها في صينية الفرن ونغطي الصينية بورق القصدير وندخلها فرن بحرارة 200 درجة
4- نضع صوص التتبيلة في قدر على النار حتى تصبح ذات قوام متماس
5- بعد مرور 30 دقيقة على الدجاجة في الفرن نكشفها وندهنها بتتبيلة الدجاج المطهوة ونعيد تغطيتها بالقصدير ونعيدها إلى الفرن إلى أن تنضج الدجاجة