القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر
ثلث كوب لبن
ثلث كوب زيت
بيضة
فانيلا
واحد ونصف ملعقه صغيره بيكينج بودر
قرفة
جوزة الطيب
قرنفل
زيت للقلي
سكر ناعم
خطوات التحضير
اخفقي السكر مع الزيت ثم ضيفي البيض و الفانيلا و استمري بالخفقاخلطي باقي المكونات الجافه مع الطحين ثم ضيفيهم بالتدريج للخليط السابقضيفي اللبن و اخفقي الي ان تتجانس المكوناتافردي العجين على سطح مرشوش ثم قطعيها بواسطة قطاعة الدونتس و اقليها في الزيت الساخن الي ان تحمر من الجانبينرشي الوجه بالسكر الناعم و يقدم