الرياض _ العرب اليوم
المكونات
١ كيلو جمبري وسط مقشر
٢ كوب طماطم مقطعة
نصف كوب فلفل حلو مقطع أو ملعقتين بابريكا
ملح و فلفل و بهارات و كركم
٣ ملعقة كبيرة صلصة
٣ ملعقة كبيرة زيت
طريقه الطهى
يوضع الجمبري و الطماطم و الفلفل الحلو في مقلاة مغطاة علي النار و يتركون ١٠ دقائق .
يضاف الملح و الصلصة و الزيت و باقي التوابل .
تخفض النار و يتركون ٢٠ دقيقة .
تقدم ساخنة مع أرز بسمتي .