المقادير

    صدور دجاج مخلية و مسلوقة
    الصوص
    2 كوب عين جمل
    مرقة منزوعة الدسم
    توست أبيض محمص
    ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    ملعقة كبيرة زيت
    ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
    أرز مصري مطهي
    كزبرة طازج
    عين جمل

خطوات التحضير

    اضربي التوست مع المرقة ثم ضيفي عين الجمل واضربي لتحصلي على الصوصشوحي الثوم والكزبرة في الزيت ثم ضيفي الصوص لهم واخلطيضعي الصوص على الأرز وفوقه الدجاج وقدميه ساخنا بعد تزينه بالكزبرة وعين الجمل