القاهرة - العرب اليوم
المقادير
125 جرام سمنة بلدي
250 جرام دقيق ابيض
70 جرام سكر بودرة
ملعقة كبيرة بشر برتقال
بندق انصاص
فرماسيل
عين جمل
نصف كيلو شيكولاتة غامقة
نصف كيلو شيكولاتة بيضاء
طريقة التحضير
* اخلطي السمنة مع السكر البودرة ثم ضيفي الدقيق تدريجيا وبشر البرتقال
* شكلي العجينة و رصيها على صينية بها ورق زبده
* ادخليها الفرن على 120 درجة وتخرج من الفرن و هي مازالت بيضاء و اتركيها قليلا
* ذوبي الشيكولاته على حمام ماء ساخن ثم ضعي الغريبه في الشيكولاته بواسطه الشوكه
* ضعيها علي ورق زبده بعد تصفيه الشيكولاته الزائده ثم زينيها بالفرماسيل و عين جمل والبندق وقدميها