القاهرة - العرب اليوم
المقادير
نصف كيلو بطاطا حلوه مسلوقه و مهروسه
بسكويت دايجستيف
10 ملعقه سكر دايت
نصف ملعقه صغيره قرفه
نصف ملعقه صغيره كبش قرنفل مطحون
رشه جوزه الطيب
نصف كوب عين جمل مجروش خشن
ثلث كوب كريمه مخفوقه
خطوات التحضير
نقوم بخلط البطاطا مع السكر ثم نضع فى أكواب التقديم البسكويت ثم طبقة من البطاطا ثم عين الجمل ثم الكريمة نخلط طبقة من البطاطا مع التوابل و نضعها فوق الكريمة ثم طبقة أخرى من الكريمة و عين الجمل