القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
باكيت مكرونة باستا
ثلث كوب بقسماط مخلوط مع بهارات ايطالية
ربع كوب بارميزان شيدر
4 صدور دجاج بدون عظم
2 بيض
2ملعقة صغيرة زيت زيتون
نصف كوب جبنة موزاريلا
3 كوب صلصة اسباجيتي
طريقه الطهى
نسخن الفرن على درجة375 Fثم نخلط البقسماط وجبنةالبارميزان مع بعض ثم نغمسالدجاج بالبيض و بالبقسماط .
ثم نضعهم في صينية ويدهنقاعها بالزيت ونضع قطرات زيتالزيتون ومن ثم تزج في الفرنلمدة نصف ساعة او اكثرالى ان ينضج الدجاج ويحمر .
ثم نرش عليه جبنة الموزاريلا ونعيده داخل الفرن الى سيحان الجبنه ثم نكون خلالهاسلقنا الباستا وسخنا صلصة الاسباجيتيمن قبل ثم بعد تصفية الباستا من الماء .
نضع عليها الصلصة ونحركهمثم نضع على وجهها شرائحالدجاج ونزينها بورق الريحان الاخضراو حسب الرغبة .