القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
زيت زيتون
فص ثوم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
فلفل احمر حار مقطع
طماطم متوسطة الحجم مقطعة
ملعقة صغيرة ريحان
200 جرام جندوفلى
200 جرام سبيط
ماء
ملح
فلفل
خطوات التحضير
اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملحشوحى البصل و الثوم و الزيت ضيفى الجندوفلى و يقلب جيدا ثم الماء و يترك على نار هادئة الى ان ينضجضيفى السبيط و الملح والفلفل و الريحان و اتركيه على النار لمدة 2 الى 3 دقائقضعى المكرونة المسلوقة تقلب جيدا الى ان يغطيها الصوصتقدم و يرش عليها الريحان الفريش