القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطس بالجبنة والبصل فى الفرن
بطاطس حلقات رفيعة
جبنة شيدر مبشورة
بصل حلقات
زبدة
بيض
لبن
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
بطاطس بالجبنة والبصل فى الفرن
- رصى شرائح البطاطس والبصل والقليل من الزبدة فى البايركس المدهون بالزبدة
- أخفقى البيض مع اللبن والملح والفلفل الأسود وأضيفيه
- ضعى الجبنة المبشورة على الوجة وأدخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها