القاهرة - العرب اليوم
المقادير :
4 حبات بطاطس كبيرة
نشا
بودرة بصل
بابريكا
ملح
زعتر
الطريقة :
- قشري البطاطس وقطعيها إلى أصابع.
- تبلي قطع البطاطس ببودرة البصل والبابريكا والملح والزعتر والنشا.
- أحضري صينية وضعي عليها ورقة زبدة ثم ضعي فوقها البطاطس.
- ضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 واتركيها حتى تنضج.