القاهرة - العرب اليوم
المقادير
عجينة جلاش
سمنة سائلة
1/4 كيلو بندق مجروش + زيادة للزينة
1 ملعقة كبيرة قرفة
شربات خفيف جاهز
للزينة
كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
اخلطي القرفة مع المكسرات ثم اشي بها رقائق الجلاش
ثم لفيها على شكل دائري وضعيها داخل الصنية
ثم ضيفي عليها السمنة واتركيها حتى تتشرب من السمنة ثم ادخليها الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي
ثم اسقيها بالشربات البارد وزينيها بالكريمة المخفوقة والفسدق