القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
بلح البحر
طماطم
مشروم
فلفل ألوان
ليمون
ثوم
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* افرمي الثوم ثم ضعيه في طاسة بها زيت زيتون
* ضيفي بلح البحر مع ملح وفلفل ثم صبي عليها عصير ليمون
* ضيفي زعتر وبقدونس مفروم والفلفل الألوان
* قطعي المشروم والطماطم واضيفيهم الى الطاسة وقلبيه جيدا ثم قدميه