القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات:
1 قطعة بف باستيري نقطعها بشكل دائرة ١٢ إنش نضعها على صينية بين قطعتي ورق الزبدة ونتركها في الثلاجة حتى نحتاجها
½ كوب جوز محمصة تحميص خفيف ومفرومة الى أنصاف او ارباع
٣ ملاعق زيت زيتون
٢ كراث مقطع ( الجزء الأبيض والأخضر الفاتح فقط)
اي نوع من حبات الفطر متوسطة الحجم الذي نفضله، منظف
١ حص ثوم مدقوق
عروق من الزعتر الاخضر الطازج ( او ٢ ملعقة صغيرة مجفف)
ملح وفلفل