القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
250 غرام بسكويت سادة
1/3 كوب كاكاو
نصف كوب بندق مفروم
كوب جوز هند مبشور
400 غرام حليب مكثف محلي.
طريقة:
- اطحني البسكويت طحناً خشناً.
- ضعي البسكويت في وعاء وأضيفي الكاكاو، البندق وربع كمية جوز الهند.
- اصنعي فجوة في منتصف المزيج، اسكبي الحليب المكثف في الفجوة.
- امزجي كل المكونات معاً، غطّي الوعاء وادخليه البراد لمدة 30 دقيقة.
- ضعي باقي كمية جوز الهند في طبق، اصنعي كرات من المزيج ودحرجيها في جوز الهند حتى تغطيها.
-قدّمي الحلي بارداً.