المقادير

    نصف كيلو زبادي خالي الدسم
    نصف كيلو كريم تشيز لايت أو كريمة حامضة
    3 بيض
    2 ملعقة كبيرة نشا
    عصير ليمونة
    سكر دايت بودرة
    فانيليا
    شرائح فراولة
    شرائح كيوي

طريقة التحضير

* اخلطي الكريم تشيز مع عصير الليمون والفانيليا جيدا باستخدام مضرب سلك يدوي

* ضيفي الزبادي واستمري في الخلط ثم ضيفي البيض والنشا والسكر

* صبيه في قالب فرن مدهون بالزيت وادخليه فرن على درجة حرارة 160 مئوية

* من الممكن وضعه في حمام مائي ورفع درجة حرارة الفرن الى 180 مئوية

* اتركيه مدة 20 ساعة ثم اخرجيه واتركيه ليبرد ثم زينيه بشرائح الفراولة والكيوي ثم قدميه باردا