المقادير
تورلى بسلة

    بسلة
    بصل
    طماطم
    كجزر
    كرفس
    كرات
    بطاطس
    باذنجان
    كوسة
    زيت عباد الشمس كريستال
    ثوم
    زعتر
    ماء
    فلفل
    تورلى بسلة وكزبرة خضراء
    معجون طماطم
    دقيق

طريقة التحضير
تورلى بسلة

    - افرمى البصل يقطع الباذنجان وا لثوم و الكرفس و الجرات فى الكبة جزر مع
    - افرمى الطماطم مع الفلفل و معجون الطماطم و ماء و تضاف الى البوكيه جارنيه و زعتر و جزبرة
    - ضعى المكونات كلها فى بايركس الفرن مع البسلة مع اضافة القليل من الماء و يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة و يقدم بالهنا