القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج مسلوق مقطع
مشروم شرائح
زعتر
كرفس مفروم
1 كوب كريمة لباني
فلفل ابيض
بقدونس وكزبرة
ليمون
شطة
2 ملعقة دقيق
2 حبة جزرمقطع صغير
1 حبة بصل مفروم
زبدة
ثوم
ملح وفلفل
خطوات التحضير
احضري وعاء وضعي به الزبدة ثم شوحي به الدقيق
افرمي صدور الدجاج المسلوقة مع المشروم ثم ضيفي الثوم والزعتر والجزر
ضيفي الشطة ثم ضيفي البصل وشوحيهم جيدا ثم ضيفي الكرفس
ضيفي الدجاج المفروم مع المشروم وشوحيهم مع كل المكونات ثم ضيفي عصير الليمون وقليل من الماء الدافئ
وتبليهم بالملح والفلفل ثم ضيفي الكريمة اتركيها لتغلي ثم قدميها وزينيها بالبقدونس والكزبرة