القاهرة - العرب اليوم
المقادير
شوربة الديك الرومي و اللوز
صدور ديك رومي
عصير ليمون
مرقة
كريمة لباني
دقيق
لوز مطحون
لوز مبشور
بصل محمر
طريقة التحضير
شوربة الديك الرومي و اللوز
- حمري البصل بعد تعفيرة في الدقيق و انشلية
- شوحي البصل المفروم في السمنة و ضيفي الدقيق و مرقة السلق صدور الدجاج الرومي
- ضيفي قطع صدور الدجاج الرومي
- اتركيها لتغلي و قدميها
- زينيها بالبصل المحمر و اللوز