القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج فيليه مفروم
بصل مفروم
فلفل حار
كركم
كارى
سمنة
خبز مصرى
بيضة
بقسماط
طماطم
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
إخلطى الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والطماطم والفلفل الحار الشرائح والبصل أضيفى البقسماط والبيضة أفردى الخليط داخل الخبز المصرى وأدهنيه بالسمنة السايحة أدخلى الحوواشى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزينى الوجة بالبقدونس المفروم