القاهرة - العرب اليوم
المقادير
التتبيلة
ملح وفلفل
شمر حب
يانسون حب
بابريكا
1 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة
زيت عباد شمس
جنزبيل بودرة
حبة البركة
عصير ليمون
1/2 كيلو دبابيس دجاج
للتقديم
كزبرة مفرومة
شرائح ليمون
خطوات التحضير
تخلط كل مكونات التتبيلة جيدا تتبل الدبابيس وتشوح فى طاسة مع زيت من كل الجهات ضيفى باقى الدتتبيلة و اتركيها حتى تنضج ثم تقدم