القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج الاكينج
2 صدور دجاج
ملعقه كبيره زبده
فلفل ألوان
مشروم طازج
بصل
1/2 كوب لبن
ملعقة دقيق
مكعب مرق
ملح وفلفل
طريقة التحضير
دجاج الاكينج
- شوحي الدجاج المكعبات في الزبدة وتبليه بالملح والفلفل
- ثم ضيفي عليه البصل المكعبات وقلبيهم جيدا
- ثم ضيفي الفلفل الالوان ومكعب المرق وقليل من الماء واتركيهم حتى تمام النضج
- اذا لاحظتي ان الصوص خفيف يمكنك اضافة ملعقة من الدقيق ليثقل الصوص وقدميها ساخنة