المقادير :
 - 1/2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح. - دجاجة مقطعة "القطع حسب الرغبة".
 - ثوم مفري. - بصل مقطع شرائح. - ليمون مقطع شرائح. - ملح، وفلفل أسود.
 - 1/4 كوب زيت زيتون.
- 2 ملعقة خل بلسمي.
- 6 أفرع زعتر.
طريقة التحضير : -
يوضع الدجاج، البصل، البطاطس، الثوم، و الزعتر في صينية الفرن.
 - يخفق الزيت مع الخل، و يوضع علي الدجاج و الخضروات مع الخلط جيدا.
 - تتبل محتويات الصينية بالملح و الفلفل، و ندخلها الفرن بعد تسخينه.
 - يترك لمدة 50 دقيقة، حتي تمام الشوي و النضج.   .