القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج بالريحان والثوم
صدور دجاج
زيت زيتون
ثوم بودرة
كريمة
بقسماط
جبنة بارميزان مبشورة
ريحان مجفف
ملح وفلفل
طريقة التحضير
دجاج بالريحان والثوم
- تبلى الدجاج بملح وفلفل و ثوم و ريحان مجفف
- ضيفى اليها الكريمة و تقلب جيدا
- اخلطى البقسماط مع نفس التوابل و الجبنة و يقلبوا جيدا
- اغمسى الدجاج فى البقسماط ثم ترص على صينية فرن مع ورق زبدة و ترش بزيت قليل
- تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج و تقدم بالهنا