المقادير
دجاج بالليمون فى الفرن

    1 دجاجة كاملة
    1 فص ثوم كاملة
    قطعة جنجر فريش
    1 ملعقة كبيرة صلصة
    1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه
    1 ملعقة صغيرة كركم
    1 ملعقة صغيرة كمون
    1 ملعقة صغيرة بهارات
    2 ملعقة كبيرة زبادى
    ليمونة صحيحة وعصير ليمون
    ملح وفلفل أسود
    عود قرفة
    3 بصلات احمر
    2 ملعقه ورشيسترشاير صوص
    1 ملعقة كبيرة خل
    1 كوب مرقة دجاج

طريقة التحضير
دجاج بالليمون فى الفرن

    - نقوم بفرم الثوم و الجنجر مع الفلفل فى الخلاط
    - ثم نضع عليهم الصلصلة و الكركم و باقى البهارات و نقوم بتتبيل الدجاج بالخلطة
    - ثم نقوم بوضع الدجاجة ف صينية و من تحتها ( مثل حمام بخار) نضع عود القرفة و البصل و الصوص مع الخل و مرقة الدجاج
    - و نقوم بسلق الليمونة كاملة و ندخلها داخل الدجاجة و نتركها فى الفرن لمدة ساعة و ربع