القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
فانيلا
ثلث كوب كاكاو
2 بيضة
سكر
75 جرام زبدة سايحة
ثلاثة ارباع كوب لبن دافئ
الوجه
100 جرام شيكولاتة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب كريمة
نصف كوب سكر بودرة
الحشوة
200 جرام جبنة كريمى
نصف كوب كريمة
كيس كريمة بودرة
شيكولاتة بيضاء و بنى مبشورة
خطوات التحضير:
باستخدام العجان اخفقي المكونات الجافة مع بعضها ثم ضيفي الزبدة بعد خلطها باللبن و البيض و الفانيليا اقلى الدونتس فى زيت غزير ثم اتركيه يهدأ قليلاُاخلطي الجبنة الكريمي مع الكريمة البودرة و نصف كوب الكريمة و احشي به الدونتسسيحي الزبدة على النار ثم ضيفي الشيكولاتة و السكر و الكريمة اللبانى و ضعيه على وجه الدونتسزيني بالشيكولاتة البني و البيضاء المبشورة و يقدم