=المقادير
ريزوتو بالمشمش و الخوخ

    625 مل لبن
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    2 ملعقة صغيرة زبدة
    1/2 كوب مشمش مجفف مكعبات صغيرة
    كوب ارزاربوريو
    كوب عصير تفاح او مياة غازيه بالتفاح
    1/3 كوب خوخ كمبوت
    2 ملعقة كبيرة شرائح لوز محمص

طريقة التحضير
ريزوتو بالمشمش و الخوخ

    - اخلطى اللبن مع السكر و الفانيليا على درجة حرارة متوسطة الى منخفضة
    - سيحى الزبدة فى طاسة ثم ضيفى اليها المشمش المجفف ثم ضيفى اليه الارز ز يقلب لمدة 3 دقائق اخرى
    - ضيفى عصير التفاح حتى يتشرب تماما ثم ضيفى اللبن ( نصف كوب فى المرة )
    - استمرى فى وضع كمية اللبن كلها لمدة 15 الى 18 دقيقة
    - ضيفى بيوريه الخوخ الى الارز ثم يرفع و يقدم مع اللوز بالهنا